Das Kauen ist eine ausreichende Aufbereitung von Obst und Gemüse, um einen Großteil der Nährstoffe für den Menschen verfügbar zu machen. Ihr Thermomix® TM6 zerkleinert Obst und Gemüse aber natürlich weitaus besser als das menschliche Gebiss. Damit wird es für Ihren Körper leichter, die Nährstoffe besonders gut aufzunehmen.
Die Zerkleinerungsleistung des Thermomix® TM6 ist das Resultat aus Klingenschärfe, Klingengeschwindigkeit und Zerkleinerungsdauer. Wenn Sie zum Beispiel einen Smoothie im Thermomix® zubereiten, sind die Pflanzenteile deutlich weiter zerkleinert und damit bioverfügbarer als durch Kauen von Obst und Gemüse. (Link zu Smoothies bei Cookidoo)
Übrigens: Bei Cookidoo ® finden Sie eine große Auswahl an Smoothie-Rezepten für Ihren Thermomix®.
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