Unser lokaler Sommerblütenhonig aus Wuppertal ist mild im Geschmack und eignet sich daher sehr gut zum Süßen von milden bis fruchtigen Teesorten – z.B. unserem Weißtee "Fu Yu Bai Ming".
Der feinherbe Waldhonig passt hingegen zu Teesorten mit würzigen bis floralen Noten, wie unserem Schwarztee "Kakao-Vanille".
Der dritte Honig im Bunde, unser Robinienhonig, zeichnet sich durch seine ausgeprägte Süßkraft aus. Damit passt er gut zu fruchtigen Teesorten mit floralen oder Zitrusnoten, wie unserem Grüntee "Minze-Zitrus".
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