Où se trouvent les différents modes sur mon TM6 ?
Depuis l’écran d’accueil, faites simplement glisser vers la gauche pour afficher les différents modes et sélectionner le mode souhaité.
Nouveau développement
Nous travaillons en permanence à la mise au point de nouvelles solutions et nous rendons le Thermomix® TM6 encore plus fonctionnel. C'est pourquoi votre Thermomix® TM6 peut recevoir automatiquement nos nouveaux modes ajoutant ainsi encore plus de fonctionnalités à votre appareil de cuisine préféré. Pour obtenir les nouveaux modes, il vous suffit de connecter votre Thermomix® TM6 à Cookidoo®, et les modes seront alors installés sur votre Thermomix TM6. Vous n'avez même pas besoin d'un abonnement actif pour recevoir les modes.
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson avec les modes, nous vous recommandons également de garder votre Thermomix® à jour avec la dernière version du micrologiciel.
Pour plus d'informations sur les dernières mises à jour du micrologiciel du Thermomix® TM6, cliquez ici.
Liste de tous les modes de cuisson du Thermomix TM6
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Mode Cuisson des œufs : Faites bouillir entre 2 et 6 œufs de taille M dans votre Thermomix® TM6. Insérez les oeufs dans le bol et ajoutez de l'eau jusqu'à la marque de 1 litre sur le bol. Sélectionnez l'une des cinq cuissons selon le résultat que vous souhaitez obtenir : - Coque (jaune liquide, blanc d'œuf partiellement mou), - Mi-mollet (jaune liquide, blanc d'œuf fixé) - Mollet (jaune partiellement mou) - Mi-dur (jaune crémeux) - Dur (jaune crayeux) |
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Mode Pré-nettoyage amélioré : vous pouvez désormais sélectionner l'une des quatre variantes de nettoyage en fonction de la préparation à nettoyer pour un résultat plus efficace (pétrin, universel, graisses et caramel et rissolage).
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Mode réchauffage : Permet de chauffer et de réchauffer efficacement les sauces, les soupes, le lait et autres liquides sans broyer ou effilocher les morceaux. Les aliments à réchauffer doivent être liquides ou crémeux. Les aliments solides ou secs comme les pâtes ou le riz ne réchaufferont pas de manière homogène. Le fouet n'est pas obligatoire, mais il est fortement recommandé pour les quantités supérieures à 250 g. |
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| Mode sauce : Dans ce mode, vous pouvez épaissir les sauces telles que le pudding à la vanille, la béchamel et autres sauces avec des œufs, de la farine ... | |
| Mode Rice Cooker : Le mode Rice Cooker vous permet de cuire de nombreux types de riz ou de boulgour, jusqu'à 500 g par simple pression sur un bouton. | |
| Mode Fermentation : Ce mode peut être utilisé pour réaliser des yaourts ou pour laisser pousser une pâte. | |
| Mode Sous vide : Méthode de cuisson pour une viande, un poisson ou des légumes tendres et fondants. | |
| Mode Cuisson lente : Un programme en douceur pour les plats à cuisson longue. | |
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Mode Mixage / Purée : Obtenez d'excellents résultats avec les purées, les soupes et les smoothies grâce à ce mode. |
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| Mode Balance : Pesez à une précision de 1 g. | |
| Mode Pétrissage : Préparez tous les types de pâte rapidement et facilement. Vous réussirez toujours vos pâtes avec une souplesse digne des cuisiniers professionnels, garantie sans grumeaux ! | |
| Mode Turbo : Hachez comme un professionnel grâce à une vitesse de rotation atteignant 10 700 tours/minute. | |
| Mode Bouilloire : Faites chauffer de l’eau à 37-100 °C pour préparer une infusion, faire chauffer un biberon ou faire cuire des pâtes. | |
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Mode Eplucher : utilise ce mode uniquement avec le disque cuisson Plus du Thermomix®, pour l'épluchage automatique des légumes avec le TM6. Place le disque cuisson Plus sur le couteau du mixeur de manière à ce que les courbes du disque cuisson Plus correspondent à la forme du couteau du mixeur et assure-toi que le disque cuisson Plus est correctement accroché. Le disque cuisson Plus doit maintenant être bien fixé sur le couteau mélangeur et ne peut être retiré qu'avec une légère résistance. Ajoute 600 g d'eau et un maximum de 800 g de légumes (par exemple des pommes de terre) dans le bol de mixage. Pour un résultat optimal, les morceaux de légumes ne doivent pas être plus grands que l'ouverture du couvercle du bol. Pour la plupart des légumes, 4 minutes sont recommandées pour enlever la peau. |
Comment organiser et masquer les modes dans le menu du TM6 ?
Avec la mise à jour 2.6 du Thermomix TM6, vous pouvez organiser et masquer les modes dans le menu des modes.
Pour organiser ou masquer les modes, allez dans le menu Modes et appuyez sur le bouton de menu dans le coin supérieur droit de l'écran.
Cliquez sur l'option de menu Edit pour passer en mode édition, utilisez le bouton de masquage et les flèches pour déplacer ou masquer les éléments du menu.
Pour afficher à nouveau les modes masqués, allez dans le menu et démasquez-les en sélectionnant le mode et en appuyant sur le bouton Afficher.
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