Thermomix® karıştırma kabında gıda yanıkları ve lekelenmeleri önlemek için en iyi uygulamalar.

Favori yemeklerinizi Thermomix® TM6 ile hazırlıyorken bazı gıdaların Thermomix® karıştırma kabı tabanına yapışması ve yanması mümkündür. Aşağıda, bu durumun neden yaşanabileceğine ve nasıl minimize edilebileceğine ilişkin bilgiler bulabilirsiniz.

Tüm Thermomix® tarifleri, her defasında mükemmel sonuçlar getiren kusursuz bir yemek pişirme deneyimi için defalarca kez test edilmiştir. Deneyimini daha da iyi hale getirmek için sürekli çalışmalar yapıyoruz; bu noktada Thermomix® yazılımının en güncel versiyonunu kullanmanız önem taşır.

Gıdaların yapışmasını ve yanmasını önlemek için:

Tarifi tam olarak takip edin ve malzemeleri karıştırma kabına tarifte belirtilen sıra ile ekleyin. Pişirme adımlarında veya malzemelerde yapılacak değişiklikler daha farklı veya yetersiz bir deneyime yol açacaktır.

Tam olarak tarifte yazılmış olan malzemeleri kullanın.
Bazı malzemelerin (ör. sosisler gibi) bölgeden bölgeye farklılık gösterebildiğinin farkındayız; bununla birlikte her zaman tarifte tavsiye edilen malzemeyi kullanmaya çalışın.

Thermomix® TM6 ile yüksek sıcaklıklarda yemek pişiriyorken soğanları ve diğer sebzeleri büyük parçalar halinde ekleyin. Sebzeler pişmeden daha küçük parçalara doğramaktan kaçının.
Normalde, sebzeler Thermomix® karıştırma kabına 2-3 cm'lik parçalar halinde eklenir. Bundan daha küçük boyutlar, malzemelerin karıştırma bıçağının altına sıkışarak çok ısınmasına ve yanmasına neden olabilir. Sebzelerin sularında da aynı şekilde kararma yaşanabilir.

Karamelizasyon gerektiren tüm tariflere limon suyu ekleyin.
Limon suyu veya limon tuzu, kristalleşmeyi önler ve karamelin yanmasına engel olur. (Lütfen dikkate alın: İlgili tüm tariflere limon suyu eklenmesi ayrı bir adım olarak dahil edilmiştir.)

Thermomix® TM6 karıştırma kabının tabanında gıda yanıkları oluşması halinde ne yapmalıyım?

Endişe etmeyin, şu basit adımları takip ederek kabınızı temizleyebilirsiniz:

1. Karıştırma kabınıza 500 g su ve ½ çay kaşığı bulaşık makinesi deterjanı veya yarım bulaşık makinesi tableti ekleyin. (Not: Sıvı bulaşık makinesi deterjanı aynı tesire sahip değildir).
2. Thermomix®'inizi şu şekilde ısıtın: 15 dk./Varoma/yumuşak kademe.
3. 15 dakika soğumasını bekleyin ve ardından Ön temizleme modunu çalıştırın.
4. Bulaşık süngerinin yeşil kısmıyla fırçalayın veya ovun, ardından durulayın.

Bu noktada kalıntıların kolayca çıkarılabilmesi gerekir.

Bu adımlar karıştırma kabınızdaki lekelerin çıkarılmasını sağlamadıysa sıra dışı bir sorun söz konusu demektir. Karıştırma kabınızı tekrar kullanmayın ve 0 850 255 30 00 üzerinden müşteri hizmetleriyle iletişime geçin.