Die Abkühlzeit wird dir dann angezeigt, wenn im Rezeptschritt zuvor die Heizung eingeschaltet war (egal ob 37°C oder 120°C).
Die Abkühlzeit verhindert das Anbrennen von Speisen sowie das Herausspritzen vom Gargut und sollte nicht abgebrochen werden.
Was bedeutet die Abkühlzeit im Display meines Thermomix ® TM5?
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