Wir bieten dir noch mehr Funktionen, mit denen du gesunde und köstliche Mahlzeiten mit dem Thermomix® zubereiten kannst, z. B. das Sous-vide-Garen und den Slow-Cooking-Modus.
Wir haben eine Messerabdeckung mit einer Wellengeometrie ("Welle") entwickelt, die an das Mixmesser angebracht wird. Diese sorgt für ein verbessertes Rühren von Flüssigkeiten und eine bessere Hitzeverteilung, sodass die Lebensmittel auf schonende Weise zubereitet werden können und Vitamine, Mineralstoffe und Proteine der Zutaten erhalten bleiben.
Durch Aufsetzen der Messerabdeckung auf die Klingen, überträgt sich die Hitze besser auf die Lebensmittel und du kannst den gesamten Mixtopf verwenden und damit mehr Portionen zubereiten.
Auch im Slow-Cooking-Modus kannst du von der Messerabdeckung profitieren. Sie kann bei jedem Rezept eingesetzt werden und ist insbesondere dann von Vorteil, wenn das Essen größere Stücke enthalten soll.
Die Messerabdeckung wurde zwar für den Thermomix® TM6 entwickelt, kann aber auch im TM5 angewendet werden. Du kannst die Messerabdeckung zum Beispiel im Online-Shop bestellen. Die Messerabdeckung ist ein optionales Zubehör und daher nicht im Lieferumfang des TM6 enthalten. Doch die Verbesserungen, die sie bringt, machen sie lohnenswert.
In der zugehörigen Gebrauchsanleitung erfährst du alles Wissenswerte über die Messerabdeckung, das Sous-vide-Garen und den Slow-Cooking-Modus.
Köstliche Rezepte für gesunde Mahlzeiten, die mithilfe der Welle für den TM6 und den TM5 zubereitet werden können, findest du auf Cookidoo®.
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