Qual è l’uso corretto della spatola con il mio Thermomix®?

La spatola si può usare per premere gli ingredienti nel boccale o per svuotare il boccale.

La spatola è anche l’unico accessorio che si può usare per mescolare o incorporare gli ingredienti nel boccale mentre il motore è in funzione (attraverso il foro del coperchio). Inserirla nel boccale dall’alto, attraverso il foro nel coperchio. Il disco di sicurezza impedisce che la spatola entri in contatto con il gruppo coltelli, il che significa che è possibile utilizzarla durante la cottura, il rimescolamento e lo sminuzzamento.

La spatola può essere usata per rimuovere il cibo dalla ciotola di miscelazione dopo la cottura. Facendo questo, considerate che la spatola può entrare in contatto con le lame affilate del coltello mescolatore e danneggiarsi.
Per evitare ciò, tenete a mente di strofinare il cibo dalla ciotola di miscelazione, ruotando la spatola in senso orario. In questo modo, ridurrete al minimo la possibilità che la spatola entri in contatto con la parte tagliente del coltello.

Il gancio della spatola ti consente inoltre di estrarre il cestello dal boccale. Inserire l’uncino della spatola nell’apposito incavo sul cestello.

1. Assicurarsi che l’uncino sia saldamente fissato nella sede.
2. Estrarre il cestello dal boccale usando l’impugnatura della spatola. È quindi possibile spostare il cestello nel lavello, per consentirgli di far defluire l’eventuale acqua.
3. È possibile rimuovere la spatola togliendo l’uncino dall’incavo.