Osłona noża miksującego w urządzeniu Thermomix® TM6 i TM5

Przedstawiamy jeszcze szerszy wybór metod przygotowywania zdrowych i smacznych posiłków za pomocą urządzenia Thermomix®, takich jak gotowanie potraw metodą Sous-vide lub w trybie Wolnego Gotowania. Dzięki możliwości przymocowania do noża miksującego osłony o specjalnym, falistym kształcie, która poprawia obieg płynów i dystrybucję ciepła, dzięki czemu potrawę można przygotować w sposób pozwalający zachować wartości odżywcze składników: witaminy, minerały i białka.

Założenie osłony na nóż miksujący poprawia skuteczność przekazywania ciepła do składników i umożliwia wykorzystanie całego naczynia miksującego, co pozwala z kolei przygotować więcej porcji.

Użycie osłony może być także korzystne podczas trybu Wolnego Gotowania; można jej używać do dowolnego przepisu, zwłaszcza jeżeli chcemy użyć składników w większych kawałkach.

Choć osłona została opracowana z myślą o modelu Thermomix® TM6, można jej także używać z modelem TM5.

Pomimo tego, że osłona noża miksującego jest również kompatybilna z urządzeniem Thermomix® TM5, należy mieć jednak na uwadze, że urządzenie TM5 nie posiada kilku funkcji i trybów dostępnych w modelu TM6 (między innymi trybów Sous-vide oraz Wolne gotowanie). Możliwe jest oczywiście używanie ustawień manualnych, jednak w TM5 są wahania temperatury i może to wpłynąć na oczekiwany efekt gotowania.

Osłona noża miksującego jest elementem opcjonalnym, nie wchodzi w skład kompletnego urządzenia Thermomix® TM6. Zachęcamy jednak do jej zakupienia, aby móc korzystać z nowych dostępnych trybów i przepisów dostępnych w dedykowanych kolekcjach.

Osłonę można zamówić online w sklepie internetowym.

Do zestawu z osłoną załączona jest instrukcja obsługi, w której znajdują się wszystkie potrzebne informacje na temat osłony oraz trybu Sous-vide i Wolnego Gotowania. Osłonę można myć w zmywarce.

Polecamy przepisy na smaczne i zdrowe posiłki do przygotowania z użyciem osłony noża miksującego, przygotowane na Thermomix® dostępne w ramach abonamentu na Cookidoo®.

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową	Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie	Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym	Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym	Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim

Co należy wiedzieć przed użyciem osłony noża miksującego?