THERMOMIX®

Thermomix® Kesici hakkında bilinmesi gerekenler

Avatar
Türkiye için Vorwerk International

Cutter2.PNG

Thermomix® Kesici hakkında temel bilgiler

Hangi Thermomix® modeli Thermomix® Kesici ile uyumludur?

Thermomix® Kesici, Thermomix® TM5 için (manuel olarak) ve Thermomix® TM6 için (mod kapsamında kullanılmak üzere) tasarlanmış olup TMF'nin tork ve hızı yeterli düzeyde sonuçlar üretemeyeceği için Thermomix® Friend ile kullanılmamalıdır.

Thermomix® Kesici'de kullanılması gereken doğru hız nedir?

Thermomix® Kesici kullanılırken yalnızca 4. hız kademesi uygulanmalıdır.

Diskteki ağır kirlenme veya renk değişimleri nasıl giderilebilir?

Havuç gibi beta-karoten içeriği zengin bazı malzemeler, Kesici'nin hem çelik hem de plastik kısımlarında ağır lekelenmeler oluşturabilir. Bu lekeleri diske zarar vermeden etkin bir şekilde çıkarmak için, lekeli kısımları pamuk veya mutfak kağıdı ve bitkisel yağ ile ovup ardından su ve elde yıkama deterjanıyla normal şekilde yıkayabilirsin. Bu sırada, diski her zaman plastik göbeğinden tuttuğundan emin olman gerekir. Herhangi bir Kesici parçasının temizlenmesi için çamaşır suyu kullanılmamalıdır.

Thermomix® Kesici hangi malzemeden üretilmiştir?

BPA içermeyen yüksek dereceli plastik ve paslanmaz çelik.

Thermomix® Kesici'yi kullanarak ne tür tarifler yapabilirim?

Hem dilimleme hem de rendeleme kesimlerini hemen görebileceğimiz ilk örnekler olarak salatalar, garnitürler ve tatlılar verilebilir. Tarif açıklamasında malzemelerin dilimlenmesinden bahseden tüm tarifler için malzeme hazırlarken kullanılabilir.
İpuçları:
Thermomix®'inle tarifi hazırlamaya başlamadan önce, tarifte kullanmak istediğin tüm gıdaları dilimle veya rendele.

Thermomix® Kesici için hangi fonksiyonlar sunulur?

Kesiciyi kullanarak rendeleme ve dilimleme yapılabilir. İnce veya kalın disk ya da dilim biçimleri oluşturulabilir.
- Dilimleme fonksiyonları kesici diskinin 1. tarafında (koyu renkli taraf), rendeleme fonksiyonları ise kesici diskinin 2. tarafında (açık renkli taraf) bulunur.
- Dilimleme veya rendeleme kalınlığı, dönüş yönü aracılığıyla belirlenir.
- Normal (saat dönüşü yönünde) dönüş ile kalın dilim veya şeritler, saatin tersi yönde dönüş ile ise ince dilim veya şeritler elde edilir.
Dikkat:
Uygulanacak kesim biçimi, diskin hangi tarafının yukarıya baktığına bağlıdır. Diskin doğru yerleştirilmesi modlar tarafından üstlenilemez.
İpuçları:
Optimum kesim sonuçları için tek yapman gereken hafif ve dengeli biçimde itme uygulamaktır. Malzemeler kesicinin besleme borusundayken bastırma aparatını elinle aşağı doğru bastırman yeterli olacaktır.

Thermomix® Kesici bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?

Evet. Lütfen tüm bileşenleri gevşek ve birbirinden ayrı olarak yerleştir; bu sayede üstteki veya yanındaki parçalara ait yüksek sıcaklık veya basınca maruz kalma nedeniyle deforme olmalarını engelleyebilirsin.
Dikkat:
Oksitlenme riskini ortadan kaldırmak için, kesici diski kesinlikle suda bekletilmemelidir.
İpuçları:
Kesici diski bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bununla birlikte, kesici diskinin akan su altında bir bulaşık fırçasıyla temizlenmesini tavsiye ediyoruz. Bu, yüksek kaliteli bıçak ağızlarının daha uzun süre keskin kalmasına yardımcı olur.

Thermomix® Kesici nasıl kullanılır?

Thermomix® Kesici yalnızca boş karıştırma kabına yerleştirilmelidir. Tahrik milini karıştırma bıçağına yerleştirmeden önce, karıştırma kabının içinde, özellikle de karıştırma bıçağında hiçbir yiyecek veya sıvı bulunmadığından emin olunmalıdır. Thermomix® Kesici'yi kullanmadan önce karıştırma kabını derinlemesine temizlemek gerekmez. Lütfen karıştırma kabının Thermomix® TM6 veya TM5'e doğru yerleştirildiğinden ve tam oturduğundan emin ol.

 

Cutter3.png

 

1.Dik durduğundan ve yerine oturduğundan emin olarak, tahrik milini (1) karıştırma kabındaki karıştırma bıçağının üzerine yerleştir.
2. Kesici sepetini (2) tahrik miline yerleştir.

 

Cutter4.png

 

3. Kesici diskini (3) merkezdeki plastik göbeğinden (4) tut ve kullanmak istediğin taraf üste gelecek şekilde tahrik miline yerleştir.
4. Kesici kapağını (5) kesici sepetinin üzerine yerleştir.

Thermomix® Kesici artık kullanıma hazır durumdadır.

Thermomix® Kesici ne kadar pratiktir?

Thermomix® Kesici'yi tariflere yönelik hazırlık aşamasını daha rahat ve kolay bir hale getirmek amacıyla yarattık. Ergonomik tasarımı ve özel kabı sayesinde, karıştırma kabının içinde (önceki ve sonraki aşamada) yapılan hazırlıklara müdahale etmez ve besleme borusu kolaylık amacıyla ön ve arka konumda kullanılabilir. Pratikte kullanım açısından bakarsak, efor tasarrufu da sağlar (elle dilimleme veya rendelemeye gerek kalmaz).

Thermomix® Kesici ne kadar güvenlidir?

Kesici'nin kullanımı güvenlidir. Kapak ve besleme borusu, kesici diskinin parmaklara temas etmesini önler. Kesici'ye malzeme beslemek için yalnızca bastırma aparatı kullanılmalıdır.
İpuçları:
Disk dikkatli bir şekilde kullanılması ve her zaman plastik orta göbeklerinden tutulmalıdır.

How many parts I have for Thermomix® Cutter?

Cutter5.png

5 parça:
1. Tahrik mili
2. Kesici sepeti
3. Kesici diski
4. Kesici kapağı
5. Bastırma aparatı

Thermomix® Kesici ile kullanabileceğim tarifleri Cookidoo®'da nasıl bulabilirim?

Cookidoo®'daki arama alanına "kesici" yazdığında ilgili tarifleri görebileceksin.
Bununla birlikte, Thermomix® Kesici'yi resmi olarak belirtilmiş olanlardan çok daha fazla tarifte kullanma şansı bulacaksın. Bir tarifte malzemenin dilimlenmesi veya rendelenmesi istenen her durumda kesiciyi kullanabilirsin. Uyguladığın ilk tarif adımının bu olmasını sağlarsan, pişirmeye başlamadan önce malzemeleri hazırlamış olursun.

Buna yönelik Cookidoo® tariflerini hazırlamak için Thermomix® Kesici'ye sahip olmam mı gerekiyor?

Hayır. Thermomix® Kesici gerektiren tüm tarifleri, istenen malzemeleri elle dilimleyerek veya rendeleyerek de hazırlayabilirsin.

Yorumlar

0 yorum

Makale yorumlara kapalı.

Bu bölümdeki makaleler

Daha fazlasını göster
geri bildirim

Internet Explorer is not supported on this site. This may lead to inconsistent view. For the best experience we recommend to use Chrome, Firefox or Safari.