Come cucino il riso nel Bimby ®?

Hai tre modi per cucinare il riso:

1) La ricetta automatica si prepara senza cestello. Bimby ® TM5 ti informa sui tempi di preparazione e cottura orientativi e necessari. Un sensore trasmette il momento in cui l’acqua raggiunge la temperatura giusta e inserisce il tempo di cottura stabilito. Il Bimby ® TM5 indica 6 minuti per il raggiungimento della giusta temperatura. In seguito parte il tempo di cottura finale.

2) Se vuoi cucinare il riso con Varoma ®, allora va messo nel cestello. Metti quindi nel boccale 1.200 g di acqua. Il riso si cuoce su Varoma ® a livello 1 in 20-25 minuti, a seconda della ricetta. Nota che il riso deve entrare a contatto con l’acqua.

3) Se vuoi cucinare il riso senza Varoma ®, puoi cuocerlo nel cestello con 1000 g di acqua a 100 °C (riso normale, bianco con 15-20 minuti di cottura in base a quanto riportato sulla confezione, non riso integrale). Utilizza il livello 4 così che la lama ruoti più velocemente e il riso entri meglio in contatto con l’acqua in ebollizione.