Qual è l’uso corretto della spatola del Bimby®?

La spatola si può usare per amalgamare gli ingredienti nel boccale o per svuotarlo.
La spatola è anche l’unico accessorio che si può usare per mescolare o incorporare gli ingredienti nel boccale mentre il motore è in funzione (attraverso il foro del coperchio). E' sufficiente inserirla nel boccale dall’alto, attraverso il foro nel coperchio. Il disco di sicurezza impedisce che la spatola entri in contatto con il gruppo coltelli, il che significa che è possibile utilizzarla durante la cottura, il rimescolamento e lo sminuzzamento.

La spatola può essere usata per rimuovere il cibo dal boccale dopo la cottura. Facendo questo, considera che la spatola può entrare in contatto con le lame affilate del coltello e danneggiarsi.
Per evitare ciò, tieni a mente di togliere il cibo dal boccale, ruotando la spatola in senso orario. In questo modo, ridurrai al minimo la possibilità che la spatola entri in contatto con la parte tagliente del coltello.

È importante che la spatola non venga in contatto con la parte affilata della lame perché potrebbe danneggiarsi.

Il gancio della spatola ti consente inoltre di estrarre il cestello dal boccale. E' sufficiente inserire l’uncino della spatola nell’apposito incavo sul cestello.:
1. Assicurarsi che l’uncino sia saldamente fissato nella sede.
2. Estrarre il cestello dal boccale usando l’impugnatura della spatola. È quindi possibile spostare il cestello nel lavello, per consentirgli di far defluire l’eventuale acqua.
3. È possibile rimuovere la spatola togliendo l’uncino dall’incavo.