Lors de pétrissage de pâtes ou de mixage d'aliments à forte vitesse, le Thermomix® est soumis à une forte pression. En fonction de la densité et de la consistance du contenu, un déséquilibre peut survenir dans le bol ; c'est ce déséquilibre qui fait parfois bouger tout l’appareil.
C’est pourquoi, il ne faut jamais laisser le TM5 sans surveillance lorsqu’il est en marche.
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